मुंबई का मशहूर स्नैक, आलू टिक्की को सफ्ट बन में डालकर चटनी और मसालों के साथ परोसा जाता है।
उत्तर भारत की यह चटपटी पूरी, खोखली पूरी में पानी, इमली की चटनी और आलू भरकर बनाई जाती है।
लखनऊ का लोकप्रिय स्नैक, मसले हुए आलू की टिक्की को विभिन्न चटनी और मसालों के साथ परोसा जाता है।
पहाड़ी क्षेत्रों का स्वादिष्ट स्नैक, ये भाप से पके हुए डंपलिंग हैं, जो सब्जियों और मसालों से भरे होते हैं।
दिल्ली का प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड, कुरकुरे दही बल्ले को मीठी और तीखी चटनी के साथ परोसा जाता है।
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