लखनऊ के चरम स्वाद का अनुभव करने के लिए, मौज़ लें कबाब-पराठे का। इसमें रुचिकर मटन के कबाब और सूजी या मैदा से बनी पराठे शामिल होते हैं।
लखनऊ के नवाबी शौक़ और स्वाद के लिए, तुंबा बिरयानी एक मुस्त-त्र्य है। इसमें लम्बी दाल और चावल की एक स्तरीय परतें होती हैं जो खुशबूदार मसालों से भरी होती हैं।
लखनऊ के नवाबों का बड़ा पसंदीदा, दस्तरखवान आपको वाहवाह कराएगा। इसमें मटन, चिकन, और मछली की स्वादिष्ट बिरयानी और कबाब शामिल होते हैं।
भोजन के बाद ब्रेथ फ्रेशनर के रूप में मख़मली पान खाने का आनंद लें। इसमें गुलाबी पान के पत्ते, घूलने का पेस्ट, और मुखवास के साथ मीठी सौंफ शामिल होती है।
अपने चाटपटे और ताजगी से भरपूर स्वाद के लिए लखनवी चाट का स्वाद लें। यह मटर की चाट, आलू टिक्की, और धनिये की चटनी के साथ परोसी जाती है।
नहरी लखनऊ की प्रमुख खासियत है और सिकंदरी नहरी इसमें निहायत स्वादिष्ट है। यह लंबे समय तक पके मटन के टुकड़ों के साथ उबले हुए मांस का रस होता है।
लखनऊ की ख़ास पहचान और स्वाद के लिए, लखनवी बिरयानी खाएं। इसमें मसालेदार चावल और दर्जनों मसालों से भरी मटन, चिकन, या सब्ज़ी शामिल होती है।
अपने भोजन का अंत करने के लिए लखनऊ का ख़स्ता हलवा चयन करें। इसमें गूद के साथ बने गहरे हलवे के पत्ते, ख़ुद्दार सूजी, और मिश्रण का उपयोग होता है।